塑料包装以其优良的综合性能，合理的价格，已成为食品包装中发展最快的产品。与此同时，食品用塑料包装新品不断出现，显示出塑料包装市场良好的发展势头。 CT环保型复合塑料 CT是一种环保型塑料，用CT塑料制作的器皿，表面上与其他食品包装容器无多大差别，但内在质量却大有改变。据专家介绍，这种塑料是在聚丙烯塑料中充入大约一半数量的滑石粉，进行共混而制成的新型复合材料。CT不仅耐高温，还有一个突出的优点，就是功能与泡沫塑料制品相仿，而其体积只相当于后者的1/4。这样在回收时避免了因体积庞大而产生的诸多麻烦，并为消除对环境的负面影响创造了极有利的条件，CT可望使这种情况得到一定程度的缓解。 杀菌吸水食品袋 俄罗斯实用生物技术研究院最近开发出了可吸水、杀菌并能多次使用的食品包装袋。使用这种新型塑料食品袋，能使奶酪、香肠等容易变质的食品保存较长时间。俄专家在食品包装材料的聚合物中添加了脱水的多种矿物盐和酶等物质，富含这些物质的包装袋内表面可吸收多余水分、杀死细菌，从而改善了包装袋的内部环境。添加物中的酶还能调节食物的气味，为食物中的营养成分营造生存空间。 侦菌塑料薄膜袋 这是一种可以侦察细菌的特殊薄膜--即在普通食品包装薄膜表面涂覆一层特殊涂层，使其具有能侦察细菌的特殊功能。如用于生熟肉类包装的侦菌薄膜，如果所包装的肉类食品已经不新鲜，或有害细菌含量超出食品卫生标准，包装薄膜则会由原来的透明无色变为警告色，使顾客立即知道被包装物已不能食用。 玉米塑料复合袋 美国研制开发出一种易于分解的玉米塑料包装材料。它是用玉米淀粉掺入聚乙烯后制成的。该包装袋能迅速溶解于水，可避免污染源和霉菌的接触侵袭。 小麦塑料易降解 这是利用小麦粉面添加甘油、甘醇、聚硅油等混合干燥，再经每平方米加150千克压力热压成半透明的热塑料薄膜，用此塑料薄膜包装食品的优势是可由微生物加以分解。 木粉塑料包装袋 近期日本科技人员从松木中开发出一种木粉塑料包装材料，通过从木粉中制取出多元醇，然后与异氰酸酯发生反应，从而生成聚氨酯。这种木粉塑料抗热能力极强，而且可被生物分解，可用于制作耐热型包装袋等。 PHB细菌塑料 英国科研人员新近研制开发出一种PHB细菌塑料。它是先用糖培育出一种细菌，然后通过加工制成与聚丙烯相似的材料。这种材料无毒，而且易于生物分解，是加工制作食品包装袋的理想材料，且对环境没有污染。
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