近几年，“白色污染”和“绿色包装”这两个词频繁地出现在一些新闻媒体上，概括地讲，这些文章的主要论点有以下几点： 　　塑料包装是不可降解的，是“白色污染”。 　　塑料包装不符合食品卫生要求，“有毒”。 　　以纸为原材料制成的包装才是“绿色包装”。 　　应当禁止“白色污染”，大力发展“绿色包装”。 　　笔者已从事包装工作17年的经历，可以完全负责地讲：以上这些说话存在着很大的误解和偏见，不应将塑料的作用在包装史上一笔抹去。 　　塑料包装在包装行业的地位和现状 　　正确地讲，塑料的应用是包装发展史上的一次飞跃，它具有轻、便、优、美四大优点。至今它在包装中的地位仍无可替代。以美国为例，1998年包装消费金额超过1212亿美元，其中塑料包装材料为397亿美元，占32％，为第二位。在欧洲，1996年包装消费金额约1100亿美元，塑料包装占29％（其他为金属、玻璃、木材等）。在我国，2000年全国包装总产值达2200亿元，塑料包装在所有包装材料中排第二位（第一位是纸），占32．3％。由此可见，我国的发展趋势与国际上是基本一致的。 　　现在，已成功地应用于各个领域的塑料包装有薄膜、袋、中空容器（瓶、罐、桶等）、周转箱、杯、碗、饭盒、泡沫缓冲衬垫、编织袋、打包带等等，在现代社会中，放眼看去，塑料包装无处不在。石化工业生产的塑料中，大约有1／3用于生产各种包装制品。 　　关于食品塑料容器的卫生性能 　　实际上，用于包装食品的塑料是有严格规定的，用聚氯乙烯（PVC）盛装食品，确实对人体有害，因而在直接接触食品的容器中，已淘汰了这种材料，但用聚氯乙烯制成的收缩薄膜，仍然可以用于食品、饮料的外包装上。现在大量用于包装食品的塑料聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚酯（PET）、聚苯乙烯（PS）等，都已经证明卫生性能是合格的，完全可以放心使用。现在用于装可乐饮料和饮用水的塑料瓶，基本上都是聚酯制成的。各种食品薄膜包装袋，大多数是聚乙烯或聚丙烯制成的，发泡餐具是聚苯乙烯做的，现在个别卖菜或卖鱼的摊贩使用深色的塑料袋，可能是用回收的废塑料制成的，含有聚氯乙烯等不允许用来直接接触食品的塑料，因而是不符合食品卫生要求的。随着科技进步，一些新的塑料包装产品的运用极大地方便了人民生活，像塑料啤酒瓶，还有用多层高阻隔性能的塑料薄膜与铝箔等材料结合而制成的“软罐头”，它可以将各种菜肴长期保存，用热水烫热，打开包装即可食用，同时，在野战部队，塑料容器食品、饮料有着广泛的作用。经实践证明，这些新型塑料包装都是无毒的、安全的。 　　绿色包装存在的隐患 　　对于目前，取代塑料包装的其他“绿色”材料，同样存在不少的问题。例如纸或纸复合材料，虽然它们在用完后废弃时易于处理，但我国森林资源毕竟有限，而且在生产过程中会造成很大污染，不适宜大规模提倡。虽然可降解塑料是解决问题的途径之一，但目前技术上并不成熟，特别是用于食品包装时，光降解塑料所采用的光降解添加剂对人体有害，而生物降解塑料大多是用淀粉和塑料按一定比例混合制成，其中淀粉所占比例越高，越容易降解，但在像广东这样高温、高湿的气候条件下，这种材料在经过一定时间贮藏后，很可能成为细菌和其他微生物的滋生基地，如果用它们制成食品包装容器，怎么能让人放心呢？ 　　解决环境问题的正确途径 　　然而面对包装废弃物越来越多，困扰日常生活这一严重问题，单纯用禁止生产、使用的行政手段绝不是一种好办法。在这个问题上，应当向先进国家学习。在欧洲，有关包装的“3R”原则，即Reduction（减少），Recovery（回收）、Reusable（再利用）具体地讲就是：在设计和使用包装时，要考虑尽量减少包装物的体积和重量，避免过分包装；包装物尽可能再利用，例如用过的啤酒瓶经消毒后再使用。以上两点是为了减少废弃包装物的数量。而通过回收进入循环使用，是废弃物的最终解决方法，通过回收，可以减少原材料的消耗、能源的消耗以及处理垃圾的消耗。政府所起的作用，应是监督包装生产者和销售商进行回收，并达到一定的回收比例。通过这样的做法，垃圾数量大为减少，而且大量可用的资源得到了回收，实在是一种两全齐美的办法。我们感到高兴的是，有些企业和政府部门已经开始朝着这个正确的方向去做了。例如有的发泡塑料餐具生产企业主动拿出资金，回收用过的发泡餐具，重新加工成塑料粒，这种再生的塑料虽然不能再用于食品包装，但还可以制造其他物品，如文具、玩具等。又如广州市目前实施的垃圾分类回收，也是为废物的再循环使用打下一个良好的基础。 　　总之，对于塑料包装，应当采取因势利导的方法，而“因噎废食”是错误的。