刮墨刀的安装、拆卸和清洗工作十分重要，是印刷开始前必须做好的事项之一。本文从多方面讲述刮墨刀的操作，供大家参考。
1、磨刀
①检查每色刮墨刀是否符合要求，对不符合要求的刮墨刀用400#金相砂纸打磨，磨损严重已不能使用的应进行更换。将800#砂纸裁成长11cm宽6cm的砂纸片，折成4层加上机油浸泡后研磨刮刀。
②磨刀用力均匀，特别在两边印版滚筒倒角的地方要注意，磨好后用干净的抹布将刮刀擦干净。
2、调刀
①根据印版滚筒大小调整刮刀架高度。
②根据上墨量和颜色来调整刮刀角度，实地版50°~70°之间，层次版在40°~55°之间。
③调整刮刀压力，压力尽量轻一些，避免损伤印版。
④更换挡墨胶板，用夹子将挡墨胶板夹住，根据刮刀摆动的位置，以不碰到压辊边缘为原则调整好位置，用专用的铁片将胶挡板与版面压平。
⑤将刮刀压在印版滚筒上，合上气压。
3、刮刀的选择与安装
①凹版印刷中刮刀对印刷品质有着非常重要的作用，印刷质量的好坏在很大程度上取决于刮刀。刮刀的作用是将印版滚筒非印刷区的多余油墨刮掉，使印刷区油墨通过压印滚筒转移到承印物上，印刷过程中一定要掌握使用好刮刀。
②刮刀由刀架、刀背（衬刀）、刀片三部分组成，其中刮刀片一般由不锈钢制成，厚度有0.1mm、0.15mm、0.20mm、0.25mm等几种，一般使用厚度0.15mm，软的（薄的）刮刀易产生印版滚筒上灰雾，硬的（厚的）刮刀易磨损印版滚筒。刀背约0.30mm钢片（具有增强刮刀片弹性的作用）。
③刮刀的硬度要比印版滚筒小，通常为维氏500~700HV。
④将刀架内清理干净，把刀片装在刀背下面，拉直并用螺钉夹紧，装好后刀刃应呈直线状。刀架与刀背的距离约为20~25mm，刮刀比刀背长出约3~5mm，应根据印刷情况调节此距离。
⑤装好刀片后，对刀片进行打磨抛光（新旧刀片都要进行打磨），带上手套，防止划伤手指，用800#砂纸加上机油浸泡后研磨刮刀。
⑥调节刀架使刀与印刷凹版切线成60°~70°的角度，刀片与压印点的距离为25~35mm为宜。
调节刮架的压力在刮刀接触凹版的前提下，取刮刀能刮尽印版非印刷去油墨的最小压力为宜。
4、刮刀的安装操作步骤及注意事项
安装步骤
①用扳手把刀架硬夹板的固定螺丝松开，取出刀背和刀片。
②用擦机布、溶剂把刀架内面、刀背两面清洗干净。
③根据版长采取合适长度的新刮刀片，剪去刀片两边的棱角。
④背刀和新刮刀叠合后，一并推入刀架间的空隙内。
⑤调节刮刀与刀背、刀架间的距离。
⑥用扳手由中间一颗螺丝拧紧，向刀架两端逐一拧紧。
注意事项
①新刮刀安装在与印版同中心位置，长度要比印版长20~30mm。
②新刮刀片在采取、安装过程中要注意避免刀刃碰坏和伤手。
③新刮刀与刀背、刀架的距离按工艺要求操作。
④要求刮刀安装好后，刀刃应呈直线状。
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