吸管，让喝牛奶变成一种乐趣
据Milk Processor Education Program（牛奶加工培训计划 MilkPEP）近期的一个研究报告称，该机构对圣路易斯地区的300所学校进行了调查，发现了如何才能使牛奶更受美国儿童的欢迎。当牛奶口味多样（例如香草味和草莓味），包装精美时，孩子们会选择饮用牛奶，而不是其他饮料。Peter Baron是Unistraw国际控股有限公司的创始人和董事，同时他也是一个发明家。他长期致力于改进牛奶的调味方法，使其更加卫生、方便、健康和可口，从而使牛奶更受人们的欢迎。
Sipahh® 牛奶调味吸管于去年10 月在德国科隆国际食品展览会上正式推出，其采用了专利Unistraw®系统，可以在饮料通过吸管时将调味“珠子”溶入其中。Baron说，该系统由吸管、过滤器和调味颗粒三部分组成，克服了以往滋味吸管产品的缺点。
该系统的第一个组件——吸管——是由透明的食用级聚丙烯可再生材料制成的，其中添加了食用级增塑剂/增韧剂以防止吸管破裂或者断裂。吸管的直径大约为0.26英寸，长度大约为7.08英寸。过滤器也由食用级聚丙烯材料制成，被焊接在吸管的两端，并且采用了专利的圆锥形状，将液体通过吸管时所受到的阻力降到最小，同将该公司的UniBead调味颗粒保留在吸管当中。
每根吸管含有大约4克的UniBead，其为直径0.08英寸的圆形颗粒，可以溶入饮料当中，增加其中的味道、维生素或者其他的成份。这些UniBead颗粒是由Unstraw位于澳大利亚新南威尔士的工厂生产的，采用了该公司开发的工艺和设备。同样，吸管的安装和填充设备也是由Baron设计的，并且得到了机械设计专家的协助。该公司称，Unistraw灌装机是目前最先进的全自动设备，每分钟可以生产大约200个产品。
虽然目前该公司的Sipahh 牛奶调味吸管是由Unistraw自行生产的，但是该公司的市场营销总监David Levin说，将来他们会将Unistraw 技术和生产设备授权给其他公司。“美国就是这样的一个市场，将来我们会授权其他公司使用Unistraw灌注机来生产Sipahh。”他还说该产品预计将于今年在美国的部分市场上推出。
在澳大利亚，Sipahh于十月份上市，其中包括巧克力味、草莓味、香蕉味和焦糖味。Levine说：“Sipahh的味道好极了，并且给孩子们带来了一种与众不同的体验”。“Sipahh还有自然色素，不含人工香料或者防腐剂，只相当于在一杯牛奶中加了半勺糖。”包装包括10包装（供大型超市）、3包装（供便利店）和单根吸管（供在学校销售）。
Levine说，Sipahh一经推出就受到了广泛的欢迎，销售量每个星期都有增加，使牛奶调味类产品的销量增长了超过25％。当然这让零售商们兴奋不已，并且继续加大了对该品牌的推广力度。
Unistraw系统还可用于将维生素及其他营养素、营养成份、活性成份或者药物输送到饮料当中。
变色咖啡盖成为热门.
另一个澳洲人的创新就是来自Smart LidSystems™一次性变色盖，它可以根据纸或者塑料咖啡杯中的咖啡的温度而自动改变颜色。Smart Lid 咖啡杯盖中注入了变色添加剂，当其被放在盛满热饮料的杯子上时，就会从咖啡色变为红色。
Smart Lid Systems的执行董事Nick Bayss说：“随着一次性咖啡杯的发展，绝热杯（曾经仅指泡沫杯）之间的界线正变得越来越模糊。” “现在的纸杯子通常都带有各种隔热层，这就意味着消费者不能通过简单的触摸来判断里面的饮料的温度了。那么，他们怎样测试温度呢？用他们的嘴！有了Smart Lid System，消费者看一下盖子就知道咖啡了温度了，这也使变色盖子成为了目前市场上最安全的盖子。”
另外还有一个装置可以确保盖子被安全地放在杯子上。当盖子变色时，其周围会形成一个黑圈，表明其已被正确地装在杯子上。
这种盖子是由未使用过的高强度PS（聚苯乙烯）塑料制成，与一种变色添加剂混合，该添加剂来自Matsui Intl.，经美国食品药品管理局批准，符合食物接触的要求。为了生产这种盖子，Smart Lid Systems已经与一家生产一次性盘子和杯子的澳大利亚公司Rema Industries Services签订了为期20年的专利使用权转让协定，范围包括澳大利亚和亚太地区。Bayss说，目前欧洲和美国的厂家也表示对该系统感兴趣，但是还没有签订任何协议。
关于Smart Lid的式样，由于生产它不需要重装设备，所以这种盖子可以是平面，也可以是穹面式样，并且尺寸不限。Rema已经上产了用于纸或者泡沫杯子的8、12和16盎司大小的盖子，用于试销。
据Bayss称，尽管这种盖子可以在任何温度下变色，但是Smart Lid Systems发现在华氏100度到113度的范围内，盖子开始变色，能够最好地反映热饮料的平均温度。当盖子冷却后，它又会恢复其初始的褐色。
Smart Lid Systems推广的另一个方面就是这种盖子还可以被用作市场营销的工具，上面可以印一条广告信息，只有当盖子变色时才会出现。例如，在盖子上或者透明标贴上印一段褐色的文字，当盖子变热变红时，其就会显现出来。
Bayss说，为了测试消费者对变色技术的反应，Smart Lid Systems在Sydney的许多咖啡馆中测试了这种盖子，反响强烈。绝大多数人都认为这一构思简直太妙了，满足了人们的需要，另外很多人表示一旦该产品上市，他们会购买或使用。
Bayss说，尽管Smart Lid Systems的变色包装领域的第一次尝试集中在咖啡上，但是该技术可用的领域还很多，因为消费者会购买越来越多的外送食品和饮料。“目前，我们正计划开发外送汤类市场。”
共有 网友评论