在最近几年越来越引人注目的是具有高功能性和良好环保性的透明镀陶瓷膜。这种膜尽管目前价格较高,物理性能也还有待改进,但可预计在不远的将来它将在食品包装材料中占据重要地位。因此,在这里,让我们认识一下这种未来的食品包装膜——镀陶瓷膜。 一、镀陶瓷膜的发展现状 陶瓷膜也称CT膜。最早是由日本的大日本印刷公司和TOyV油墨公司在1996年开发投放市场的,并立即引起了包装行业人士的极大关注。陶瓷膜的加工镀膜方法与通常的镀金属方法相同,基本上按我们传统的加工法进行。包括像在镀铝加工中使用的高频感应加热、电阻加热法和EB(电子束)喷溅及离子喷镀法。在全世界广泛使用的主要方法中,可分成EB和等离子体系统。EB体系现在最普遍,但是两者都有其优缺点。镀陶瓷膜由PET(12 μ)/陶瓷(SiOx)组成。氧化硅能分成四类:SiO、Si3O4、Si2O3、和SiO2。然而,在自然界它们通常以SiOx存在,所以随着镀金属条件的变化而变化。对于这种膜应当具备良好的透明度、极佳的阻隔性(少于28/m·24H,对于氧和MVTR两者而言)优良的耐蒸者性、较好的可微波性和无有害物质的良好环境保护性及良好的机械性能。 一、镀陶瓷膜的特点 镀陶瓷膜有如下特征: ①对氧气和水蒸汽有极佳的阻隔性; ②优良的气味阻隔性; ③极佳的耐蒸煮性; ④良好的可微波性; ⑤优异的透明度; ⑥通过复合,阻隔性可进一步提高; ⑦良好的环保性。镀陶瓷膜对氧气和水蒸汽的阻隔性比常见的气体阻隔性膜更好。从有关的数据可知如“T阻隔膜Tu”和“阻隔膜S”这类镀陶瓷膜对氧和水蒸汽的阻隔性,蒸煮稳定性和可微波性比其他膜好得好。它们非常适合于目前的市场需求。而且这种膜的阻隔性几乎不受温度和湿度的影响。这类膜自身在阻隔性上由于其SiOx层是由多孔形的网络组成,暴露在外,会由于水蒸汽和氧气的穿孔作用而略有下降,但与其他膜复合后,对水蒸汽、氧和气味的阻隔性就可大大地提高了。由于这种膜是透明的,因此,内容物的质量能用金属探测器检查。另外,由于这种膜无毒,也可以焚烧,它燃烧所释放的能量大约为500卡。因此,可以说这是一种有利于环境保护的包装膜。 二、复合过程中的问题 镀陶瓷膜的制作条件与镀铝膜一样。在制取过程中,仔细处理表面层,不使镀层受到损伤是极其重要的。由于这种膜是由SiOx处理的,表面具有极好的润湿性,一般而言同普通PET膜的40~45Dyn/Cm相比较,它可达70~72Dyn/Cm。因此,它在油墨或粘合剂的选择范围上比较广,几乎同任何油墨或粘合剂都能融合。一般,聚氨酯类粘合剂是最可取的粘合剂,而油墨可以按用途任何选择,而用不着进行表面处理。 然而,镀陶瓷膜不像镀铝膜那样容易同聚乙烯挤出复合,因为以PET膜作为基材的这种膜,当其SiOx表面直接用熔触聚乙烯高温涂布或复合时,易趋向于伸长,从而破坏SiOx表面层,导致阻隔性下降。同时,在目前的条件下,由于技术工艺上的问题,PET膜在镀陶瓷过程中有时会发生卷曲,从而影响该膜的质量。当然,这类问题现在正在逐步得到解决。 世界上,镀陶瓷膜首先由AjinOmtO公司用作细条实心面的调味剂包装材料,由于其优良的包装性能,所以引起人们的广泛关注。因为这种膜保味性极佳,因此,尤其适合于包装易升华产品,如萘(樟脑)之类的易挥发材质。由于其极好的阻隔性,除了作为高阻隔性包装材料用作食品包装外,预计可在微波容器上作为盖材,在调味品、精密机械零配件、电子零件、药物和医药仪器等方面的作为包装材料获得广泛的应用。随着加工技术的进一步发展,假如这种膜在成本上能够大幅度下降的话,那么它将得到迅速的推广和应用。
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