这项技术除用于平菇生产种的制作外，还可用于草菇、金针菇、猴头菇和灵芝等生产种的制作。 一、 准备工作和条件 1、将长34厘米，幅宽17厘米，壁厚0.002厘米的塑料筒按同等数量分成两份。在其中一份塑料筒长度的中线上，用直径1毫米的钢针等距离的扎16-20个微孔，作为外层。内外层塑料筒套起来就成为双层筒，而且内外层筒壁微孔位置相错。用尼龙绳把筒的一端扎起来，即为薄壁双层微孔塑料袋。 2、制作菌种的原料，如棉籽皮、玉米芯、麸皮、尿素、过磷酸钙和石灰等。 3、常压蒸气灭菌锅。 4、接种箱、酒精灯、长柄镊子、甲醛、高锰酸钾和酒精等。 5、要接种的原种。 二、 平菇生产种的制作方法 1 、拌料和装袋 棉籽皮50%，玉米芯30%，麸皮15%，尿素0.5%，过磷酸钙0.5%，石灰4%，料水比为1：1.3：1.4。将料混拌均匀，即可装入薄壁双层微孔塑料袋内。要边装料边压紧，尽量把袋装紧些。装完料后把袋口扎起来。装完料的袋叫料袋。 2、装锅灭菌 装好的料袋要马上装锅灭菌。料袋装锅时，要留有一定的空隙，便于蒸气流通。烧火加热时，开始要用猛火迅速地把锅内温度升到100-104℃，然后用中火维持锅内温度100℃4个小时，最后再用猛火催一会儿，就可停火，闷12小时后，打开锅门降温出锅。 3、接种 灭菌后的料袋温度降至30℃即可进行接种。农村可用接种箱接种，先将接种用的工具原种和降温后的料袋入入箱内，用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒30分钟，再按照无菌操作程序解开料袋的一头，将大枣一样大的菌种块接入袋内，重新扎好袋口，再接种料袋的另一头。接完种的料袋称为菌袋。 4、菌种的培养 菌袋要放在一个干净的，事先经过空间消毒的房间内培养。房间的空气相对湿度65%左右，开始的头7天，室内温度要控制在24-28℃，7天后室温最好控制在22-24℃要注意遮光，防虫。一般20-25天菌丝长满袋。再继续培养5天左右，用于播种最好。 三、 该项技术的特点 1、在不增加塑料袋成本的前提下，将常规的厚壁单层袋改为薄壁双层袋，并利用内外层袋壁上的微孔位置相错的方法，既达到调节袋内气体的目的，又有效的防止了外界杂菌的侵入。在生产实践中，不同菌种对通气量的要求不同，可用改变袋壁微孔数量的方法予以调节。料袋装的越紧，内外层袋间的空隙就越小，防止杂菌侵入的效果越好。 2、由于塑料袋质量差，存在一些肉眼看不见的微孔，造成杂菌污染，是常规塑料袋制种法中经常出现的问题。该项技术采用双层袋，完全避免了这个问题，提高了制种的成功率。 3、该项技术的灭菌时间仅为常规方法的50%，省时、省燃料。但是要求锅体要好，烧火要按照“猛火、中火、猛火”的方法烧好。
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