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塑料果冻杯包装质量控制方法探讨

2007/8/11 15:16:22 人评论

笔者所在的济南兰光机电技术发展中心,在为软包装行业提供产品质量解决方案的同时,针对近期果冻杯包装行业全面提升质量检测水平这一需求,于03年12月份先后邀请宁波武岭泰新食品公司陈宏诚总经理,宁波宝达罐头食品有限公司的邵总,及宁波宝鱼食品有限公司的陈经理,共同就塑料果冻杯包装如何进行完善的质量控制进行了探讨并达成共识;使兰光在果冻杯包装领域又深入一步,并对于此类包装产品推出了系列化的检测方案与检测仪器。

一、            包装的密封性测试果冻杯包装的密封性是果冻成品包装检测的重要指标,通过检测可以有效地比较和评价包装的密封工艺及密封性能,为确定相关的生产技术指标提供科学的数字依据。亦可进行经跌落,耐压(结合电子万能试验仪)试验后的果冻杯包装密封性能测试。                

二、果冻杯包装的耐压性,耐破性能测试该检测指标可用于衡量果冻杯包装的耐压性能,以及在运输中的耐破性控制。济南兰光机电技术发展中心的小型电子万能试验仪(果冻杯专用)可以对果冻杯包装模拟检测堆码高度、最大的耐破承受力、及定压力测其变形量、定变形量测抗压力等测试项目,完全实现对果冻杯包装综合耐压性能的各项测试。                   

三、            果冻杯包装打开力(撕剥力)及其包装材料机械性能测试果冻杯包装若封口强度过大,则不易于消费者开启,甚至拉口膜被撕破也无法打开。 兰光测试提供的智能电子拉力试验机,一方面可以满足果冻杯包装材料机械性能的测试,如:热封性能、抗拉强度与伸长率测试、剥离强度、撕裂强度等测试项目。另一方面还可对果冻杯包装打开力进行测量,兰光的智能电子拉力试验机配备专用的打开力测试夹具,可以就果冻杯进行45度、90度、180度打开力测试,并且具备专用的统计功能,直接将统计的结果进行统计分析与打印,便于生产厂家良好的控制封口工艺。同时还可对果冻杯包装进行刺破性能的测试。                                                                                           

四、 果冻杯包装材料阻隔性能测试果冻杯包装在食品领域的使用越来越多的,而其货架期又显得尤为重要,决定其货架期的外在因素主要有二方面:一是对光的阻隔性,另一种是对气体、水蒸汽的阻隔性。济南兰光机电技术发中心的的透气性测试仪与透湿性测试仪,专业用于包装材料阻隔性的测试。通过与上述厂家最终达到的共识,对于这一关乎人民生命安全的大事,是企业首要控制指标。

     食品包装对食品的保护性能可以有效防止微生物及外界污染,防止食品氧化与变质,有着不可替代的作用,更关乎到人民的生命安全,食品厂家纷纷涉足检测仪器,我们有理由相信我们的食品工业将会蓬勃的发展,而兰光将继续定位于软包装行业检测仪器的研发与供应,如高分子材料的检验,有机物渗透测试等等,为国内的包装企业提供技术领先、外形精致、性价比优越的产品。兰光人的愿望是:让国内的包装厂家用较少的经济投入,即能用到高端高效的质量监督检验仪器,让他们有能力真正落实好国家的检测标准,为国内包装工业质量的科学数据化管理,提升中国包装行业的国际地位做出最大贡献。

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