一种新的软包装可再封的拉链技术在蒸煮时能经受高温。可再封,能蒸煮的软包装有广泛的应用领 域,包括潮湿的宠物食品,金枪鱼,汤类,调味品和其它食品。
由于软包装袋在世界各地广泛流行,因此服务的要求也是多方面的。ZIP-PAK増加了可再封的特点,也就是满足了这部分人的需要。消费者现在能用原来的包装来保存和贮藏未用完的产品,而有时候罐头做不到。这种可再封特点由于竟争中的优势而成了一种新的品牌。
灌装和封闭好的包装在蒸煮过程中,一段时间内能经受高温。拉链经受了挑战,试验证明蒸煮过程 中拉链既不会老化,也不会熔化,经得住高温。拉链是由一种树脂的混合物制成。初步试验显示拉链能经受慑氏121度高温,30分钟内性能不受影响。反复地打开和封闭, 强度的要求是有规定的。热封时拉链要保持完整地紧贴在包装袋薄膜上。新的拉链袋可制成不同的尺寸和形状,在大多数的塑料袋成形机上都能进行。
对于传统的可蒸煮容器,如铝罐之类,可蒸煮软包装显示出许多优点。在包,袋里面的食品呈平坦 状,热量分配更加平均。同样消毒效果只需要更短的时间。放热时间的缩短能更好地保持食品的原来鲜 味,对厂家来说,还能降低能量成本,缩短循环时间,提高生产率。
由于增加了可再封性的优点,包,袋将继续得到喜欢用以蒸煮的消费者的好评。ZIP-PAK也宣布了这种拉链技术的发展。这种阻隔包装技术不需要高级或翻新的设备。新技术能够使再封性能迅速容易地加到高阻隔包装材料上。拉链封口和阻隔包装的結合提供了极舒适的方便,而且严格了潮气和氧气的阻隔要求,延长了货架寿命。
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