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食品级“复合纸罐”的特点及其应用

2010/5/7 5:54:53 人评论

  复合纸罐是近几年发展起来的一种纸与其他材料复合制成的包装容器。

  在国内,主要用于土豆片和茶叶等固体食品的包装;而在国外,则多用于盛装防潮要求较高的保健食品、油料食品、冷冻浓缩食品等。

  一、复合纸罐的特点

  复合纸罐可作为金属、玻璃、陶瓷包装容器的代用品,与这些包装容器相比,复合纸罐具有如下一些特点:

  1、由于是以纸为主体原料,因而回收处理容易;
  2、保护性能优良,可防水、防潮,有一定的隔热交果;
  3、特别适用于食品包装,无臭、无毒、安全可靠;
  4、可充填各种形状的商品,且充填时,噪音小;
  5、可承受正压或负压,可用于真空或充氮包装;
  6、造型结构多样,外层可进行彩印,具有良好的陈列效果;
  7、质量轻,只有铁罐的30%,流通容易,使用方便,价格较低。

  二、复合纸罐的应用

  复合纸罐常用于盛装用于粉末状固体食品,如可可粉、茶叶、砂糖、盐、麦片、咖啡及各种固体饮料。而更多的是用于盛装各种食品,如果汁、酒、矿泉水、牛奶等;也可用于盛装防潮要求较高的保健食品、油料食品、冷冻浓缩食品等。例如,美国约有85%的浓缩柑橘汁采用复合纸罐包装。

  日本50%以上的软饮料是采用铝质易开盖的复合纸罐包装。复合纸罐也可用于专用包装技术如真空包装,包括咖啡奶粉及花生等的“干”真空包装和浓缩汁及调味品的“湿”真空包装。压力包装包括充氮快餐食品包装和含气饮料包装。复合纸罐的绝热性可阻隔外界温度的影响,但不适用于冷冻和热加工包装。
 

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