平版胶印的印版图文部分和空白部分几乎处于同一平面上，图文部分亲墨，空白部分亲水，即应用水、墨相斥原理进行印刷。因此，在向印版涂布油墨前，必须先向印版涂布润版液（水），以保证在非印刷的空白部分不能着墨。卷筒纸胶印机也和单张纸胶印机一样，必须有良好的供墨、供水系统。在印刷过程中，均匀地向印版涂布印刷所需的润版液（水）和油墨，保持稳定的，符合要求的水、墨平衡，以保证优质的印刷品。
供墨、供水系统的主要要求是：
供墨、供水系统输出的油墨和湿润液（水），经过各自系统的各种墨辊和水辊迅速地拉薄打匀；均匀、稳定地给印版上墨、上水，并保持水墨平衡；在整个版面和局部区间能无级调整供墨、供水量；既能保持供墨、供水的稳定性，以保证产品墨色一致，同时又要具备改变供墨、供水的快速性和调节灵敏性；在调整或开机后，水、墨系统能快速达到稳定的工作状态；需要时能手动或自动(按控制讯号)关闭供水、供墨系统；布局合理，结构简单，工作可靠，调节方便、使用安全；在停机条件下，可由单独的传动装置进行传动。
根据供墨、供水系统的工作性质，供墨、供水机构大致可划分为三个部分。
供墨系统划分为：
●供墨部分。供墨部分的主要任务是根据印品要求，把墨斗中的油墨适量地供给匀墨部分。供墨的基本形式分为间歇式和连续式两大类。其主要包括墨斗、出墨辊(又叫墨斗辊)、传墨辊及其传动和调节机构。部分设备也是供墨部分，如：自动加墨装置、油墨搅拌装置、计算机控制装置、清洗油墨辅助装置等。根据卷筒纸胶印机高速的特点，供墨部分出现了许多新结构。
●匀墨部分。该部分的作用是将供墨部分供给的油墨，在轴向和圆周方向迅速拉薄打匀(厚度一般为6～10μｍ)，把拉薄打匀的油墨按一定的传墨路线，一定的墨量比例，传递给着墨部分。包括匀墨辊和窜墨辊及其运动和调整机构。
●着墨部分。该部分的主要作用是将已打匀的油墨按要求涂布在印版上。包括着墨辊及其调整、离合机构。 同样，供水系统也可划分为供水、匀水、着水三部分。其作用和结构与供墨系统相似，只是结构较简单。
1 供墨系统的性能指标
不论单纸张胶印机还是卷筒纸胶印机，供墨系统千差万别。评价和比较其工作性能的好坏主要有下列指标。
1)着墨系数Ｋｚ
所有着墨辊面积之和与印版面积之比称为着墨系数Kz。Kz表示着墨辊对印版着墨的均匀程度。
计算方法为： Kz= Lπ∑Ｄｚ／Ｆｐ式中: Ｌ—着墨辊长度
∑Ｄｚ—着墨辊直径之和
Ｆｐ—印版面积
一般情况下，Kz越大越好。但Kz大到一定程度即能满足要求。Kz太小将使印件墨色不均。特别在满版和深色印件时更明显。Kz定多大合适，主要根据卷筒纸胶印机的工作对象而言。一般新闻印刷和书刊印刷质量要求较低，取Kz较小。着墨辊数量也较少，多为两根。而对于商业印刷即彩色印刷，下同则取Kz较大，着墨辊数量也较多，一般取３根。
考虑到卷简纸胶印机印版滚筒常用的快速上版槽只有１．３ｍｍ左右，其他上版机构一般也只有１０ｍｍ左右，缺口所占印版滚筒周长的比例很小。因此可以认为着墨辊是连续给墨、所以着墨辊供给印版的油墨较均匀。不像单张纸胶印机缺口大，缺口处着墨辊不给墨，使墨层加厚，增加了着墨不匀的因素，因而一般卷筒纸胶印机的着墨系数Kz要比单张纸胶印机小。一般单张纸胶印机Kz为1～1.5，而卷筒纸胶印机Kz一般在Ｏ．６５～１．２之间。
改变着墨系数Kz可以采用增加着墨辊直径和数量两方面来解决。在胶印机设计中，一般首先考虑根数，然后根据结构、刚性、位置、空间大小考虑着墨辊的直径。为了使着墨辊装卸方便，提高着墨的均匀性，着墨辊直径应该不等，互为质数，使各辊跟印版着墨互相交错开，着墨更加均匀。(待续)
| • 卷筒纸胶印机技术的综合探讨之供墨/水系统(三) |
| • 卷筒纸胶印机技术的综合探讨之供墨/水系统(一) |
| • 卷筒纸胶印机技术的综合探讨之供墨/水系统(二) |
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