61.无水胶印有哪些缺点？             　　①无水胶印对环境温度要求很苛刻，要求印刷车间温度必须保持在23～25℃。温度低，油墨会凝固；温度高，会发生糊版故障。             　　②无水胶印版起脏后，去污比较困难。             　　③无水胶印版材要比普通PS版贵。             　　             　　62.哪种类型的印品适于用无水胶印工艺生产？             　　无水胶印适用于产品质量要求高、印刷数量少、工期要求短的产品。无水胶印在日本和欧美发展较快，国内还较少用于商业化印刷。             　　             　　63.平版胶印的基本原理主要有哪几条？             　　平版胶印主要基于以下４条基本原理：油水不相溶原理、印版的选择性吸附原理、网点成色原理和间接印刷原理。             　　             　　64.什么是相似相溶原理？             　　两种物质能否互溶，有一个大概的规律，即：极性溶剂和极性溶剂相溶，非极性溶剂与非极性溶剂相溶，而极性溶剂与非极性溶剂不相溶。当把两种不同的极性溶剂放在一起时，由于两者都是极性分子，除了各自分子间存在着取向力外，两种不同分子间也存着取向力。             依靠不同分子间的取向力，两种不同的极性溶剂相互混溶。把两种不同的非极性溶剂放在一起，相同分子之间和不同分子之间都没有取向力和诱导力，分子间作用力较弱，两种分子倾向于无秩序地扩散，以达到最大混乱度，最终形成均匀的溶液。当极性溶剂与非极性溶剂放在一起时，极性分子本身之间有取向力、诱导力和色散力，而极性溶剂和非极性溶液剂之间没有分子取向力，仅有诱导力和色散力，而且极性溶剂分子之间的吸引力大于极性溶剂和非极性溶剂分子之间的吸引力，所以两者不相溶。             　　             　　65.水具有什么样的化学结构？             　　水的分子式是H2O,一个水分子由二个氢原子和一个氧原子通过共用电子对以极性共价键相结合。水的分子结构是不对称的，三个原子分居三角形的三个角，两个H-O键之间成104°45′角，因此水分子属于极性分子，水分子之间存在着取向力、诱导力、色散力和氢键，有很强的分子间吸引力。             　　             　　66.油具有什么样的化学结构？             　　油是有机液体的总称。各种饱和烃、苯等有机液体，虽然分子中有极性键，但整个分子具有对称的结构，因此都是非极性分子。而亚麻油等常用的油墨连结料，虽然有极性原子团羧基（-COOH），但因非极性的碳链很长，在分子中处于支配地位，起主导作用，而亲水性的极性基团几乎不起作用，因此亚麻油等也可以视为非极性分子。             　　             　　油墨和润版液不相混溶的原理是什么             　　哪些因素会影响表面张力和界面张力             　　油墨和润版液的表面张力大约是多少             　　用于包装胶印的印版有哪几种             　　什么是高能表面和低能表面             　　             　　67.油墨和润版液不相混溶的原理是什么？             　　胶印油墨中的液体部分是连结料，连接料有干性植物油和合成树脂两大类型。胶印油墨中的连结料具有一个共同特点：都是非极性的碳氢链在分子中处于支配地位，起主导作用，因此可以把油墨近似地看成是非极性液体。润版液的绝大部分是水，其他添加剂也大都是极性分子，因此润版液可以看成是极性液体，根据相似相溶原理，油墨和水是不相溶的。             　　             　　68.什么是界面张力？             　　在固体和液体相接触的界面处，或在两种不同液体相接触的界面上，单位面积内两种物质的分子，各自相对于本相内部相同数量的分子过剩自由能之加和值，就称为界面张力。             　　69.印刷领域内影响液体表面张力和界面张力的因素有哪些？             　　①液体的种类。不同液体的分子间作用力不同，分子间作用力大，表面张力就大。水具有较大的表面张力，而油的表面张力较小。             　　②温度。当温度升高时，液体分子间引力减弱，同时其共存蒸气的密度加大，表面分子受到液体内部分子的引力减小，受到气相分子的引力增大，表面张力减小。随着印刷车间温度的升高，或印刷过程中机器发热，会使油墨和润版液的温度升高，导致油墨和润版液的表面张力及它们之间的界面张力降低。             　　③一种溶剂中溶入其他物质，表面张力会发生变化。 如果在纯水中加入少量表面活性剂，其表面张力就会急剧下降。             　　             　　70.油墨和润版液的表面张力大约各是多少？             　　油墨的表面张力一般为0.03～0.036N/m，润版液的表面张力约为0.04～0.07N/m，由于润版液中添加的各种添加剂的种类和浓度不同，润版液的表面张力大小也不等。             （曲阜师范大学 余节约 田培娟 ）