３．设计多样化            　　　　如今，一个新产品从开发到进入市场的周期越来越短，包装结构、形式也日趋多样化。有时一个产品为适应不同地区、不同消费群体，需要有多种形式的包装，从创意、色彩到规格、材质、制作方法，都有不同的要求。未来的包装更多的是利用现有的各包装及包装图案，进行合理组合，而不是像传统的包装设计那样，从头构思，从零开始，借鉴和组合是未来包装设计的主流。                     　　快餐包装的颜色设计也有一定讲究，它与食品的味感有一定的联系。由于味道除了有甜、咸、酸、苦、辣区分外，还有浓与淡的区别，要在包装上表现这么多的味觉，并且要向消费者正确传递味觉的信息，设计师就要根据上述人类认识事物的方法和规律来进行表现。                     　　红色的硕果给人甜美的口感，因此，红色用于包装主要传递甜的味觉。此外，在食品、烟、酒上应用红色，还有喜庆、热烈的含义。蓝色在食品包装设计上的主要功能是增强视觉冲击力，更显卫生与高雅，丹麦蓝罐曲奇饼就是一个范例。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味，因此，在表现食品的香味时，多用黄色。橙黄色介于红与黄之间，其传递的味觉如橙子，甜而略带酸味。表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉一般都采用绿色系列。                     　　至于味觉的强弱亦即口感的浓与淡，主要靠把握色彩的强度和明度来表现。比如，用深红、大红来表现甜味重的食品，用朱红表现甜味适中的食品，用橙红来表现甜味较淡的食品等等。                     　　还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的该产品的颜色来表现其味觉，如深棕色（俗称咖啡色）就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。                       　　其次，包装图案对味觉也具有一定影响，食品包装上不同形状、不同风格的图片或插图也给消费者味觉暗示。圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖、软、湿的感觉，用于口味温和的食品，比如糕点、蜜饯甚至方便食品等；方形、三角形图案则相反，会给人冷、硬、脆、干的感受，显然这些形状的图案用于膨化食品、冷冻食品、干货等方面会比圆形图案更合适。            　　　　食品包装中色彩、图案等各种设计元素的运用都会给消费者从视觉上带来不同的味觉感受，从而影响食品的销售。这种由视觉引起的味觉暗示也应进一步被挖掘研究，并运用于将来的包装实践中。                       　　另外，据国际包装市场专家预测，食品包装的发展趋势如下：                       　　①无菌包装将采用高科技和新材料；                       　　②无毒包装材料更趋安全；                       　　③大型塑料容器和中小型塑料瓶将逐步取代玻璃制品；                      　　④采用纸、铝箔、塑料薄膜等制造的复合柔性包装，将更高档化和多功能化；                       　　⑤应用石油化工产品，制造新型包装原材料的辅助包装材料；                       　　⑥微波炉专用托盘的发展潜力大；                       　　⑦快餐包装将进一步发展；                       　　⑧包装设计合理化及包装整体轻型化；            　　　　　　　　⑨提高包装材料的性能和功能，减少包装材料用量，降低包装成本；            　　　　　　　　⑩“填鸭式”的填塞包装，将继续推广。            　　　　基于环保要求，污染环境不利于环保的包装材料亟待更新。以发泡聚苯乙烯（ＥＰＳ）快餐盒为代表的塑料包装将被新型的纸质类包装所取代。很多地方由于受塑料包装废弃物的危害，像ＥＰＳ快餐盒这类用量大、难以回收和处理的塑料包装已受到限制，国家已下发文件将之列为重点被替代的包装制品。以纸浆、植物纤维为材料生产的新型包装应运而生，并被国家列入重点推广项目之一。                　　快餐纸质包装品的需求量将快速提升，它的生产方式将朝着柔印化、卫生化的方向发展。随着食品种类的日益繁多，快餐纸质包装品在应用功能上将会随着科技的进一步发             　　展更加与之匹配，其中，可食化的包装品将会得到快速发展。随着快餐食品工业的快速发展，快餐纸质包装业也将会得到长足的发展。  来源：印刷杂志