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明年起营养成分需在预包装食品中标注

2012/7/19 15:09:37 人评论

 近日,卫生部网站公布了《预包装食品营养标签通则》,要求预包装食品必须标示营养标签内容,该规定将从明年1月1日起实施。业内人士表示,该通则强制食品生产企业使用营养标签,有利逐步减少盐、脂肪和糖的用量,使消费者有针对性地选择营养食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康。

  预包装食品上没有标示营养成分的,明年将不得进行销售!近日,卫生部网站公布了《预包装食品营养标签通则》,要求预包装食品必须标示营养标签内容,该规定将从明年1月1日起实施。

  根据通则规定,届时包括速冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品没有食品营养标签的,将不得进行销售,但生鲜、酒精类、水、调味品等预包装食品可豁免标注营养标签。卫生部鼓励后者按照相关要求,自愿标注营养标签。

  通则》还指出,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠为核心营养素,摄入缺乏可引起营养不良,影响儿童和青少年生长发育和健康,摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。 

  业内人士表示,该通则强制食品生产企业使用营养标签,有利逐步减少盐、脂肪和糖的用量,使消费者有针对性地选择营养食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康。
 

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