近几年来，随着管理的不断加强，我国的食品安全质量有了明显提高。但是，仍然还有问题存在，比如食品包装材料，一旦出现问题，它的危害则是更为潜在的。当人们购买食品时，可以通过包装上的标签了解它的成分，但无法了解包装材料本身是否对人体健康造成威胁。
据了解，目前全国塑料制品技术标准化委员会已组织专家起草有关的标准。其中，《食品包装用复合膜、袋通则》已通过专家审查。有关人士表示，食品包装用的复合膜、袋标准目前仅有几个，但采用通则的形式制定新标准，这还是第一次。
消费者健康意识提高
近日，笔者走访了南山和福田几个大型超市，特别对使用复合包装袋、膜的食品进行了了解。不少消费者表示，虽然平时在购买食品时“除非有特别明显的破损、污迹什么的，不会对食品包装有什么要求”，但随着前段时间食品安全问题的出现，现在也开始关注食品包装了。据售货员表示，经常有顾客在购买食品时候提出相应的问题。
据了解，国家刚刚强制推行食品标签系列国家标准之一的《预包装食品标签通则GB7718－2004》，已经有企业开始自觉执行，并在产品中体现出来。目前，食品包装的标准已引起了消费者的注意，在南山某超市，笔者向购物者问起食品包装袋质量问题一事，不少消费者表示，这样的标准出台后，食品安全将会得到更多的保障。
品牌企业注重健康标准
目前食品生产企业对于食品包装袋、膜的印刷是如何要求的呢？南山某塑料彩印厂的小林告诉笔者，企业会对质量和材质提出要求，但特别要求残留物指标的客户并不多。正规的企业或是外国公司，一般会在合同中写下具体的要求，如要求用什么油墨之类的。他向笔者介绍，当油墨快速印制在复合膜、袋上时，需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、异丙醇等混合溶剂，这样有利于稀释和促进干燥。对于印刷业来说，这样的工艺是很正常的事。
深圳知名饮用水企业怡宝、怡景的相关负责人告诉笔者，桶装饮用水包装（即水桶）对饮用水质量有很大的影响，目前深圳品牌企业和一般水企业间的差距较大，质量好坏“具体要看看企业生产管理规范不规范，有没有卫生安全意识，愿不愿意投入。”他表示，桶装水生产企业水桶的成本占企业总成本相当大一部分，消费者日常用的18.9升的水桶，如果采用优质PC（聚碳酸酯）为原料，每个桶的零售价在30元左右。按照规定，每只水桶在反复使用100次后，就要报废。一般来说，一只新桶的寿命只有2年。一些中小企业和生产桶厂家为节约成本，回收一些报废的水桶，或者用一些由废旧瓶料、报废光碟等垃圾制成的水桶，对消费者的健康构成威胁。
随着相关食品包装标准的出台，对食品行业来说是一种规范；对消费者来说，这些标准将为健康生活提供新的保障。
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