北京市出台首个社区菜市场地方标准 新建菜市场面积不得小于600平方米—— 9月22日,由市工商局、市商务局制定的《社区菜市场(农贸市场)设置与管理规范》正式颁布实施。 新建菜市场面积有底线 按照规范的标准,新建菜市场的建筑面积不应小于600平方米,出入口不应少于两个,主要出入口必须直接面对通道,且宽度不小于4米。标准中还规定,新建、改造的菜市场应在市场外配置相当于市场建筑面积10%的临时卸货场以及不少于10%的非机动车停放场。
黑色塑料袋不能装食品 标准中规定了在菜市场内不得设置液化气和明火设施,因此菜市场内不能再销售现场制作的炒货食品了,场外加工的肉馅也不能进入场内销售。另外,零售的鲜肉、加工后的鲜鱼以及豆制品和酱卤制品等,应使用食品袋包装,不得使用再生包装材料和黑色或深色的厚塑料袋。记者还了解到,今后北京将限制批发市场发展,即日起二环以内不再审批批发市场。信息来源:法制晚报
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