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月饼包装国标牵动长月饼市场神经

2008/2/1 0:00:00 人评论

尽管离中秋还有一个月的时间,长春的月饼大战已初现端倪——月饼厂家已经在各自阵地搭起擂台,一场硝烟弥漫的月饼大战即将上演。 18日,记者在采访中了解到,今年月饼的价格比去年便宜两成多。

 月饼价格降幅为20%-30% 记者在某商场一楼一品牌月饼专柜看到,已经上柜的10余种口味的月饼都是用简易透明袋包装着,价位在3.5元至8元之间,仅有一款标价为118元的盒装月饼。该专柜的相关负责人介绍,企业今年都已经主动将“天价月饼”砍掉。去年,这个品牌的盒装月饼最高售价为999元,估计今年最贵的一款也不会超过300元。这位负责人说,10天后盒装月饼将大量上市。 “今年月饼总体上的价位比去年降了一截,去年单块的月饼最贵的18元一块,就今年目前上市的月饼来看,最贵的也就只有10元。别看第一批月饼上市才三天,但目前卖得非常好。”一位女售货员说,首批月饼还没运到长春之前,总部就已经通知,月饼价格比去年要低,降价的幅度在20%-30%。

 月饼简化包装“打扮” 在该商场,另一品牌月饼的相关负责人介绍,由于受今年月饼馅料价格上涨因素的影响,月饼生产企业正面临涨价的巨大压力。但涨价就会失去很多顾客,因此,商家只能在包装上降低成本。从企业的报价来看,今年不但“天价”月饼消失了,而且普通价位的月饼非但不会涨价,反而会降价。 据了解,《月饼包装国家标准草案》对月饼包装成本做了明确规定,要求“月饼包装成本不应超过其出厂价格的25%”。对此,长春市某饭店负责人说,面对新出台的政策,饭店改造了月饼包装,主要采用纸盒和铁盒两种可回收、可降解的包装,在包装“打扮”上,也避豪华而求平实,避免出现往年“卖”月饼包装的情况。

 “所以饭店今年的月饼价格从去年的最高售价888元/盒下调到今年的最高售价388元/盒,其他一些月饼产品的价格也将作适当下调。”该负责人说。 对此,某宾馆的餐饮负责人也表示,今年他们将主要推出每盒价格在100元至200元之间的产品。 据吉林省饮食服务行业管理办公室一位工作人员介绍,从目前掌握的情况来看,今年长春市定价在300元以上的月饼少之又少,月饼价格将普遍在几十元至200元之间,今年月饼市场价格将普遍回落,回落幅度约在20%左右。(记者 王月)信息来源: 东亚经贸新闻

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