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透明瓶装VE并不易被氧化

2018/6/24 23:07:25 人评论

“受到光照的VE就像曝光的胶卷一样,失去了任何作用。”民生药业近日的一则广告,引发了关于维生素E透明包装的一场大讨论。记者从专家处获悉,由于胶囊本身就是一个密闭的环境,因此即使被装在透明包装的瓶子里,维生素E也不易被氧化。

记者走访几家药店发现,各药店销售的维生素E外包装的确有很大差异,多数药字号的维生素E胶丸采用不透明的纸盒包装,而保健食品批号的养生堂、天成元等品牌维生素E胶囊都使用的是透明塑料包装瓶。 中华医学会临床药物评价专家委员会委员孙忠实告诉记者,维生素E是很强的抗氧化剂,确实很容易被氧化。在密封性不好,有氧气存在的情况下,光照会使温度升高,加速维生素E氧化。不过,现在厂家基本都会在生产过程中加入抗氧剂,如Vc。另外,维生素E有天然和人工合成两种,天然的维生素E抗氧化作用优于人工合成的,不过人工合成的维生素E要比天然的性质更稳定。目前市场上人工合成和天然的两种产品都有,基本都用胶囊包装,由于胶囊本身是一个密封缺氧的环境,不受外界影响,即使使用透明包装瓶,也不易被氧化。

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