为什么有些商品一上市即受到关注，而有些商品摆在货架上直至过期都没人留意？这除了取决于产品的本质特点，还要看这个产品是否被当成一个品牌打造。而在打造一个品牌的过程中，包装的力量功不可没。
外包装会让产品在消费者心里有最直观的印象和认识。它担负着对产品信息的传达和宣传的重任，使人们通过视觉而产生心理上的共鸣，从而激发人们的购买欲。在各行业包装中，能从包装外观直接影响人们味觉联想的就是食品包装。本文就食品包装的一些共性作简要探讨。
一、 食品包装设计要求
1、 审美性
包装画面可以适当夸张，但不可随意夸大。现代的食品包装设计越来越多的采用艺术效果表现产品特点，如电脑绘画出产品，这种方法能弥补拍照的不足，可以和配料、原料等随意组合，使人们更直观的认识产品，信任产品。
2、 独特性
市场上的食品包装琳琅满目，如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出，这就需要创新，标新立异。那么怎样使产品包装与众不同呢？下边，列举几个例子：
方便面包装在大众的印象中，颜色不外乎几种：红、黄、绿、橙。除了看品牌的知名度，在包装上几乎没有什么可比
3、 针对性
由于有些食品，专门针对某一范围内的消费群，在包装的表现上需要突出显示。如中老年食品，包装形式比较传统，色彩也会采运用深沉稳重的颜色；儿童食品则要求包装活泼可爱，色彩鲜艳并经常有一些附加价值（如可以充当玩具或收集）；针对某一区域的产品，可以在包装上表现出地方特色，如用方言、文化传统等。
运用卡通形象与产品名称或标志组合。老年人的产品和有历史特色的产品可以用毛笔字体。
字体的形状变化可以产生不同的视觉效果，从而使人们对产品有一个初步印象。如果产品的名称字体向个一方向倾斜，这就给人有动感和力量的感觉；如果将字体中某一偏旁部首变形或夸张，或与产品的某一元素组合，就能使人们觉得包装整体画面活泼生动。
总之，产品包装的字体设计要与包装画面达到协调、一致，才能使产品包装整体化、形象化。
二、 图形、图案设计
食品可通过包装的画面设计展示产品的特点及本质。现代食品包装中，运用最多的是在画面中直接体现产品。通过一些艺术手法，使产品看起来可口，诱人。有些产品，如饮料、酱料等，无法直接体现产品，它们则运用体现原料或与此产品可搭配的食物的形象来表现。如奶油，画面中出现的是面包和奶油的共同形象。
点、线、面的运用在食品包装设计中也必不可少。它们起到了协调画面，完整画面的效果。
图形，图案的运用要求达到视觉平衡，符合人们的视觉习惯，主要和次要的的表现体现在比例和位置上。整体画面要有一个视觉重点，能使消费者在远距离的时候就能首先看到这一要素，然后吸引他看这个包装的其他部分。
1、 色彩的运用
品，色彩要求喜庆，热烈。主要以红色系为主，配以专色或其它鲜亮的颜色，来达到效果。
色彩的搭配具有使画面生动、协调、统一的作用。运用最多的是互补色搭配和同色系搭配。协调的颜色搭配能够有效的提升产品价值。
三、食品包装的材质选择
不同的材质包装出的产品能给人不同的价值感，打个比方，同一种产品，一个用简单的塑料包装，另一个用精美的纸盒包装，那后者会比前者给人能更有档次的感觉，但是，这也要根据产品的自身价值来选择包装材料。不同的包装质感也能有以上效果；在礼品的包装设计中，大部分会采用有纹理的纸张或采用特殊的印刷工艺来达到效果，让人们在视觉享受之余还能感觉到真实的质感。
食品的包装设计作为现代艺术设计的一部分，是现代设计文化的体现。成功的包装设计要服务于产品，能充分体现产品特点，能被消费者喜欢并接受，从而推动销售。市场竞争激烈，商家们想方设法的美化自己的产品。然而要让自己的产品从市场竞争中取胜，还需传承传统文化的精髓，融汇西方当代先进设计理念，不断进取，不断创新。
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